{"product_id":"curcuma-en-raiz","title":"Cúrcuma en Raíz","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eRaíz de cúrcuma fresca seleccionada a mano, con su piel dorada característica y su intenso interior color azafrán. A diferencia de la cúrcuma en polvo, la raíz fresca conserva todos sus aceites esenciales y su aroma terroso y cítrico, con un sabor más vivo y menos amargo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePerfecta para rallar en zumos y batidos, infusionar en agua caliente con limón, o añadir rallada a guisos, arroces y currys. También ideal para preparar la clásica leche dorada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e en el frigorífico dentro de una bolsa de papel dura hasta 3 semanas. También se puede congelar entera y rallar directamente congelada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eConsejo:\u003c\/strong\u003e para aprovechar mejor sus propiedades, combínala con una pizca de pimienta negra y una grasa saludable como el aceite de oliva — mejora notablemente la absorción de la curcumina.\u003c\/p\u003e","brand":"ORIGEN: PERU","offers":[{"title":"100 g","offer_id":54736641229139,"sku":null,"price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/4006\/7155\/files\/curcumaenraizfresca.jpg?v=1787748315","url":"https:\/\/frutisano.com\/products\/curcuma-en-raiz","provider":"Frutisano","version":"1.0","type":"link"}